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あんこです。
今日もご訪問いただき感謝です\(^o^)/
昨日丸栄にオープンした「銀の森」をのぞいてきました!

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店内にはスィーツから、和食、イタリアンのピザやパスタの食材が並んでいます。
一部だけですがご紹介しますね。


和も洋も選べるスィーツ

スィーツは洋菓子も和菓子も揃っていて目移りしちゃいます。
洋菓子の看板商品はアップルパイとガトーフロマージュ(チーズケーキ)です。


他には栗きんとんや大福。

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こちらが栗きんとん  6個入1,425円。
以前にいただきましたが、なめらなかでおいしい栗きんとんです。
(栗きんとんは季節限定)

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珍しい栗ぼっくり  1個324円。
干し柿の中にひとつづつ丁寧に栗きんとんを詰めています。


無添加のあごだし竈(おくど)出汁とご飯に合う食材

こちらの無添加のあごだしの素が看板」商品のようです。
味見をしてみましたが、わたしがいつも使っている「茅のだし」よりも塩気がなくやさしい味でした。


イタリアンパスタソース


「恵那 銀の森」 パスタソース3本セット

プレーンなトマトソースやミートソースもあります。
他には煮込みトマトソースもあってかなりのアレンジがききそうです。


20161209005239186.jpg かなりそそられたのがオイルベースのパスタソース。
ペペロンチーノと和風醤油です。
こちらもパスタ以外にも野菜炒めやチャーハンなんかに使えそう。


バリエーション豊富なお手軽な本格冷凍ピザ

店先に並んでいるのは種類の豊富な冷凍ピザです。
これにしようか迷うほどの種類の多さ。

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まずはお手軽な冷凍ピザ。
  • 左がマルガリータ/497円(税込)
  • 右がベーコン&ほうれん草/681円(税込)

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  • 左がクリーミー海老グラタン/ベーコンのカルボナーラ
  • 中がピリ辛アラビアータ/ゴルゴンゾーラ
  • 右がローストトマトのマルガリータ/めんたいポテト。
他にも数種類が並んでいます。

これだけの種類の冷凍ピザが並んでいるのは見たことがないですよね。
しかもどれもおいしそう(´∀`*)


お店で焼きたてピザが食べられる!

なんていってもお店の目玉はお店でやいてくれるフレッシュピザ!
恵那の「銀の森」で人気のピザがそのまま買えちゃうんです\(^o^)/

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こちらのコーナーで焼き立てを提供してくれます。
丸栄のイートインコーナーで焼き立てを食べるもよし、
(銀の森店内にはイートインコーナーはありません)
焼いたピザをテイクアウトして焼きなおして食べるもよし、
生のピザをテイクアウトして家のオーブンで焼くもよし。


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左から
  • マルゲリータ/410円(税込)
ピザ定番のマルゲリータ。シンプルだからこそ味が際立つ自家製トマトソース。
たっぷりのゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズとの相性も抜群です。
  • ブツファーラ/756円(税込)
水牛のモッツァレラチーズをたっぷりとトッピングしたマルガリータ、モッツァレラチーズのおいしさがたっぷり味わえます
  • 季節の彩りサラダピザ/540円 
トマトソースのピザに、たっぷりとフレッシュな野菜をトッピング。
食べ応え十分なのに、さっぱりとしている女性にぴったりのピザ。


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  • プロシュート/627円(税込)
後乗せプロシュートがトマトソースとよく合います。
ルッコラとの相性も◎。
  • クワトロフロマッジョ/432円(税込)
モッツレラ、ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、グラナバダーナの4種類のチーズがたっぷりのトッピング。
ワインにぴったりの大人ピザ。
  • スモークサーモン/648円(税込)
後のせのスモークサーモンが特性のクリームソースとよく合います。
ワインとの相性ぴったりのピザです。
 

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  • フンギミスト/540円(税込)
たっぷりのキノコがトッピングされた森の美味しさたっぷりのピザ。
  • デザートピザ メーレ/454円(税込)
自家製のドルチェソースと林檎とチーズのトッピングが相性よく深みのある味わいです。

冷凍ピザとフレッシュピザでは生地が若干異なるそうです。
冷凍ピザの生地はふっくらもちっとした生地で、
フレッシュピザの生地は薄いカリッとしたクリスピー生地だそうですよ。
是非とも食べたい!
今度トライしてみます。


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